La construction du prix d’amont en aval (cascade)

Publié Laisser un commentairePublié dans Le lait en France, Vitrine

La loi EGAlim prévoit l’inversion de la construction du prix, autrement dit la construction du prix en marche avant. Il s’agit de partir du prix producteur pour construire le prix payé par le consommateur. A chaque étape, le vendeur fixe un prix, et l’acheteur prend ou pas! Ainsi, le producteur fixe un prix (en fonction de ses coûts de production, évidemment), si le prix est trop élevé il ne trouvera pas d’acheteur, s’il est trop bas, il met son exploitation en danger. Puis le transformateur fait de même avec le distributeur, qui fait de même avec le consommateur. En tenant […]

EGAlim vue par OPLGO

Publié Laisser un commentairePublié dans Vitrine

Le nouveau président OPLGO tient à s’inscrire dans la continuité du travail accompli par une équipe motivée, soudée, au sein d’une OP atypique car économique, assyndicale et en lien avec un territoire. Frédéric Epineau prévient : « Il a souvent été reproché à OPLGO de ne pas faire unité avec d’autres OP : si l’union fait la force elle doit se construire sur un projet partagé dans l’intérêt des producteurs et non dictés par des enjeux politico-syndicaux. Une ligne qui permet à OPLGO de refuser l’inacceptable. Notre ambition : redonner du sens à un projet agricole dans lequel l’éleveur serait au centre d’un projet […]

Communiqué de presse France OP Lait

Publié Publié dans Actualités, Le lait en France

COMMUNIQUE DE PRESSE DU 10 NOVEMBRE 2020 LOI EGALIM : LE SPRINT FINAL APRES DEUX ANS DE MARATHON Le 1er décembre 2020, cela fera plus de deux ans que la loi Egalim a été promulguée, entérinant les principes d’une construction du prix en marche avant, de plus d’équilibre et de plus de transparence dans les relations commerciales. Le 1er décembre 2020, cela fera deux ans que de nombreuses Organisations de Producteurs du secteur laitier et des Associations d’OP sont en négociation avec des industriels pour mettre les contrats en conformité avec la loi Egalim. Saisi par France OP Lait au […]