Auteur/autrice : christine
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EGAlim
PAC, loi EGalim : retour sur les principaux débats de la semaine source : euractiv 7/5/2021
marchés des tranches de lait
Marché des tranches de lait Facteurs de croissance de l’industrie Aperçu de l’industrie Applications …
article de Serge Papin dans « la nouvelle république »
https://www.lanouvellerepublique.fr/bressuire/serge-papin-il-faut-arreter-d-impacter-l-agriculture
Evolutions du marché mondial de la poudre de lait infantile
Dynamique évolutive du marché mondial 2021-2027 du lait en poudre pour nourrissons et analyse des indicateurs clés
Bel cède Leerdamer à Lactalis
https://francenewslive.com/bell-revele-sa-relation-de-capital-avec-lactalis/185109/ Y-a-t-il une relation entre cette transaction et la baisse du prix payé aux producteurs APBO au nom d’un ajustement concurrentiel ?
La construction du prix d’amont en aval (cascade)
La loi EGAlim prévoit l’inversion de la construction du prix, autrement dit la construction du prix en marche avant. Il s’agit de partir du prix producteur pour construire le prix payé par le consommateur. A chaque étape, le vendeur fixe un prix, et l’acheteur prend ou pas! Ainsi, le producteur fixe un prix (en fonction de ses coûts de production, évidemment), si le prix est trop élevé il ne trouvera pas d’acheteur, s’il est trop bas, il met son exploitation en danger. Puis le transformateur fait de même avec le distributeur, qui fait de même avec le consommateur. En tenant […]
EGAlim vue par OPLGO
Le nouveau président OPLGO tient à s’inscrire dans la continuité du travail accompli par une équipe motivée, soudée, au sein d’une OP atypique car économique, assyndicale et en lien avec un territoire. Frédéric Epineau prévient : « Il a souvent été reproché à OPLGO de ne pas faire unité avec d’autres OP : si l’union fait la force elle doit se construire sur un projet partagé dans l’intérêt des producteurs et non dictés par des enjeux politico-syndicaux. Une ligne qui permet à OPLGO de refuser l’inacceptable. Notre ambition : redonner du sens à un projet agricole dans lequel l’éleveur serait au centre d’un projet […]